Le jumping
Les compétitions de saut d’obstacles allient l’esthétique du cheval, la puissance du saut, la technicité des parcours et l’élégance des cavaliers.
Le Saut Hermès au Grand Palais est qualifié CSI 5* par la Fédération équestre internationale et la Fédération française d’équitation. Chaque épreuve doit comporter une douzaine d’obstacles d’une hauteur de 1,40 à 1,60 m pour les épreuves dite de « vitesse », de 1,40 à 1,50 m pour les épreuves intermédiaires puis 1,60 m pour le « Grand Prix ». Les performances des cavaliers sont comptabilisées dans leur classement mondial de la Fédération équestre internationale.
Les parcours du Saut Hermès sont dessinés par Frank Rothenberger, chef de piste de nombreux concours internationaux. Citation de Michel Robert à propos de Rothenberger : "Avec lui les parcours sont passionnants : intéressants pour les cavaliers, confortables pour les chevaux et spectaculaires pour le public".